滑县民族宗教事务局 关于印发2022年度“双随机、 一公开”抽 查事项清单的通知

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清真食品检查

清真食品从业人员

清真食品生产经

营单位是否具备有效经营资质，原料采购进货查验、

索证索票及销售记录是否齐全，运输、仓储、加工环节是否规范；检查清真食品台账，对生产原配料票据、

清真食品许可证

明以及清真食品负责人员、采购人员、运输人员等信息是否登记造册；

有无清真食品与非清真食品混放、

清真肉类是否存在混装混放、销售

假冒伪劣清真食

品等违法违规经

营行为

一般事项

现场检查

河南省清真食品管理办法