安阳市市场监管局督导我县食品生产企业食品安全“两个责任”落实情况

　　春节临近，为切实做好食品安全监管工作，进一步推进食品安全“两个责任”落实落细，近日，安阳市市场监管局督导组对我县食品生产企业食品安全“两个责任”落实情况进行检查。

　　在滑县道口义兴张烧鸡有限公司和画宝刚烧鸡有限责任公司，督导组认真查看了企业食品安全总监、食品安全管理员配备和“日管控、周排查、月调度”工作机制落实情况，与企业负责人深入交流，详细了解食品安全管理制度、食品原材料采购、进货查验等情况。要求企业牢固树立质量和安全是发展生命线的理念，严格履行食品安全主体责任，认真落实“日管控、周排查、月调度”工作机制，强化食品安全风险管控，切实提升食品安全管理水平，筑牢食品安全防线，坚决防止食品安全事件发生。

　　督导组强调，春节临近，各相关部门要切实提高政治站位，坚持以人民为中心的发展思想，时刻绷紧食品安全这根弦，全面加强食品安全治理，强化监管工作措施，进一步提升全市食品安全治理能力和保障水平，确保群众过一个平安祥和的新春佳节。