滑县市场监督管理局开展外卖餐饮食品安全专项检查

   为进一步提升餐饮服务水平，全力保障群众食品安全，7月16日，滑县市场监督管理局开展了外卖餐饮食品安全专项检查。

      执法人员重点查看外卖餐饮单位是否依法取得营业执照、食品经营许可证；食品加工操作场所是否整洁卫生；食品原料采购索证索票是否齐全、台账建立是否规范；餐饮器具清洗消毒制度是否落实到位；从业人员体检健康证明是否有效等，对检查中发现的个别门店存在卫生脏乱差、消毒设施不完备、原材料储存不当、“三防”设施破损等问题责令限期整改。

     下一步，滑县市场监督管理局将对存在问题的餐饮单位进行“回头看”，对整改不到位和敷衍整改的餐饮单位，依法依规处理，进一步规范餐饮服务经营行为，切实维护人民群众“舌尖上的安全”。