滑县市场监管局：加强食品安全培训 筑牢校园食品安全防线

　　秋季开学在即，为切实保障学生用餐安全，近日，滑县市场监管局召开了2024年秋季学校食堂食品安全培训会，各乡镇市场监管所所长及食品安全监管人员参加了培训。

　　会议分析了当前校园食品安全形势，就秋季学校食堂食品安全工作进行安排部署。会议要求各食品安全监管人员要高度重视校园食品安全，督促指导学校食堂做好秋季开学前隐患排查，全面清理过期食材、原料等，对操作间、就餐场所、餐具用具、设施设备等进行全面清洗消杀，加强从业人员健康管理，全力保障开学季学生饮食安全。

　　下一步，滑县市场监督管理局将联合相关职能部门，持续加大对学校、幼儿园食品安全监管频次和力度，严把学校食堂食品采购、制作加工等关口，不断提高食品安全管理水平，坚决杜绝食品安全事故的发生。