省市场监管局检查组到我县督导检查夏季食品安全整治工作

　　7月18日，省市场监管局检查组到我县督导检查夏季食品安全整治工作。县市场监管局党组书记、局长刘现涛、食品安全总监吕振昂参加检查。

　　在城关街道滑台路，省市场监管局检查组随机抽查了3家食品经营店、2家小餐饮店，对经营单位的许可证照、环境卫生、“三防”设施、食材存储、台账记录、餐具消毒等方面进行了检查。

　　检查组指出，夏季是食品安全问题易发多发时期，要突出重点，深入开展夏季食品安全风险隐患排查整治。一是要压紧压实食品安全“两个责任”，督促企业建立健全食品安全管理制度体系，推动落实企业食品安全主体责任。二是聚焦重点领域、重点部位、重点品种等方面存在的突出问题，组织开展系统性风险隐患排查，强力消除重大风险。三是聚焦夏季消费量大及风险易发的重点品种，强化监检结合，加大抽检频次，及时公布监督抽检结果，严格核查处置不合格食品。四是加强宣传教育，强化社会监督，妥善应对群众关心的食品安全热点问题，及时回应社会关切，正确舆论引导，筑牢食品安全防线，确保食品安全“零事故”。