尊敬的李永慧代表：
您提出的关于《关于农村食品安全管理的建议》收悉，现答复如下：
一、开展食品安全大排查、大整治专项行动
为严防严管严控食品安全风险，消除食品安全隐患，守牢食品安全底线，我局开展了全县食品安全“大排查、大整治、大提升”专项整治行动，聚焦食品生产、食品流通、餐饮服务环节，严厉查处生产经营者无证无照经营、非法添加、虚假标注及销售来源不明、超过保质期、假冒、农药兽药残留超标、标签标识不符合规定等各类食品违法违规行为。专项行动期间，共检查食品生产经营单位2000余家次，发现问题51个，下达责令改正通知书12份，立案39起，没收食品170余公斤。
二、开展农村假冒伪劣食品专项整治行动
为全面打击农村生产经营假冒伪劣食品等违法违规行为，切实提升农村市场食品质量安全保障水平，我局印发了《2025年农村假冒伪劣食品专项整治行动实施方案》(滑市监〔2025〕16号)，成立了由党组书记、局长王瑞杰任组长，全体班子成员任副组长，各相关股室负责人、各基层所所长任成员的农村假冒伪劣食品问题专项整治领导小组，组织协调农村假冒伪劣食品专项整治行动工作开展。严厉打击无证无照生产经营、非法添加非食用物质、制售不符合安全标准的食品、未经检验检疫或检验检疫不合格的肉类以及销售假冒伪劣、侵权“山寨”“三无”产品等违法行为。自专项整治行动开展以来，共检查食品生产经营单位5000余家次，查处农村假冒伪劣食品违法案件83起，下达责令改正通知书16份，收缴假冒伪劣食品284公斤。
三、提醒告诫，督促农村地区食品生产经营者落实主体责任
我局在“食安滑县”微信公众号、“云上滑州”新媒体等平台发布《滑县市场监督管理局关于规范农村地区食品生产经营行为的提醒告知书》，督促农村地区食品生产经营者严格落实主体责任、履行查验义务、保持环境卫生、规范经营行为，确保农村地区食品生产经营者合法经营、诚信经营。
四、强化培训，提高食品安全意识
指导食品销售单位下载“豫食考核”APP软件，进行食品安全知识学习及考试，每年累计学时不低于40学时。截至目前，已有611名食品从业人员注册并通过该软件进行食品安全知识常态化培训学习，此项工作仍在有序推进中。
五、加大食品抽检力度，确保食品安全
今年，我局持续开展食品抽检工作，抽检范围涉及面制品、食用农产品、肉制品、现制现售即食食品等。截至目前，共抽检农村食品87批次，抽检结果均为合格。各基层所均配有快速检测设备及快检人员，均具备专业的快检能力，开展快检工作。下半年，我局将加大快检设备及资金的投入，并对快检人员定期进行专业技术培训，在农村集市和大商超中开展“你点我检”活动常态化。
六、优化资源配置，增加监管力量
近期，我局全面完成机构改革，成立6个执法中队，各乡镇政府划转3名人员到市场监管所，充实了监管队伍，又增强了执法办案力量，有力促进了我县食品安全监管工作更上新台阶。
食品安全无小事，我局将针对当前农村食品市场存在的突出问题和食品安全风险隐患，坚持专项整治与建立长效机制相结合，持续推进农村食品治理，切实提升农村食品安全水平，保障我县农村地区食品安全。
豫公网安备 41910402000001号
