​滑县市场监督管理局关于对县十六届人大五次会议第007号提案的答复

尊敬的张林朋代表：

　　您提出的《关于加大对农村超市食品安全执法检查的建议》收悉，现答复如下：

　　一、开展农村假冒伪劣食品专项整治行动

　　为全面打击农村生产经营假冒伪劣食品等违法违规行为，切实提升农村市场食品质量安全保障水平，我局印发了《2025年农村假冒伪劣食品专项整治行动实施方案》(滑市监〔2025〕16号)，成立了由党组书记、局长王瑞杰任组长，全体班子成员任副组长，各相关股室负责人、各基层所所长任成员的农村假冒伪劣食品问题专项整治领导小组，组织协调农村假冒伪劣食品专项整治行动工作开展。严厉打击无证无照生产经营、非法添加非食用物质、制售不符合安全标准的食品、未经检验检疫或检验检疫不合格的肉类以及销售假冒伪劣、侵权“山寨”“三无”产品等违法行为。自专项整治行动开展以来，共检查食品生产经营单位5000余家次，查处农村假冒伪劣食品违法案件83起，下达责令改正通知书16份，收缴假冒伪劣食品284公斤。

　　二、开展食品销售环节“双随机、一公开”检查

　　常态化开展食品销售环节“双随机、一公开”抽查检查，将食品销售单位全部录入“国家企业信用信息公示系统”，按照不低于5%的比例抽取被检查对象，开展“双随机”抽查检查，并将检查结果在“国家企业信用信息公示系统”中予以公示。同时，对风险较高的食品进行跨部门联合“双随机”。今年以来，我局已联合县卫健委、县城管局对14家特殊食品经营者开展“双随机、一公开”抽查检查，联合县公安局对3家网络食品销售经营者开展“双随机、一公开”抽查检查，共发现问题2个，均已责令改正。本部门食品销售“双随机”工作抽取296户，此项工作正在开展中。

　　三、开展食品销售单位风险分级评定工作

　　食品销售者风险等级根据食品销售者的规模、经营品种、人员管理、上年度是否有食品安全违法记录等具体情况划分为 A 、B 、C 、D 四个等级。对在日常监管中发现存在违法行为的食品销售者，上调风险等级，加大监管频次。

　　四、提醒告诫，督促农村地区食品生产经营者落实主体责任

　　今年上半年我局分别在“食安滑县”微信公众号、“云上滑州”新媒体等平台发布《滑县市场监督管理局关于规范农村地区食品生产经营行为的提醒告知书》，督促农村地区食品生产经营者严格落实主体责任、履行查验义务、保持环境卫生、规范经营行为，提醒告诫“守法经营、违法必究”，确保农村食品安全。

　　五、开展食品抽检工作

　　今年以来，我局把抽检工作重点放在农村食品上，抽检范围涉及面制品、食用农产品、肉制品、现制现售即食食品等，截至目前，共抽检食品87批次，抽检结果均为合格。

　　六、强化培训，提高食品安全意识

　　今年已指导并督促611名食品销售门店负责人下载“豫食考核”APP，进行食品安全知识常态化培训学习及考核，每年累计学时不低于40学时。

　　食品安全无小事，我局将持续针对当前农村食品市场存在的突出问题和食品安全风险隐患，坚持专项整治与建立长效机制相结合，持续推进农村假冒伪劣食品问题专项治理，切实提升农村食品安全水平，全力保障我县农村地区食品安全。