滑县市场监督管理局​关于对县政协十三届四次会议第380号提案的答复

尊敬的陶振勇委员：

　　您提出的《关于加强城区治安安全管理，确保走读生平安上下学的提案》收悉，现答复如下：

　　一、加强食品小摊点监管

　　按照《滑县人民政府食品安全委员会办公室关于加强流动食品摊贩监督管理工作的通知》要求，市场监管局对在政府批准的地点经营的无固定店铺的小摊点办理《河南省食品小摊点备案卡》，将其纳入监管范围，执法人员对其食品安全经营状况进行监督检查。对于未在政府批准的地点经营的流动商贩，依据《安阳市人民政府办公室关于印发安阳市城市管理和综合执法改革有关事项规定的通知》(安政办〔2025〕2号)，由城管部门负责户外公共场所无照经营、户外公共场所食品销售和餐饮摊点无证经营等的行政处罚权。

　　今年以来，我局执法人员对校园周边的食品小摊点开展全方位排查，从经营类别、从业人员、经营地址等情况进行全面排查，登记造册，建立监管档案，做到底数清、情况明。并引导其逐步进入商品交易市场、政府划定区域等固定场所经营，办理小摊点登记证、个人健康证等证件。同时对烤肠、炸串、肉汉堡等小吃的主要食材进行快检，主要检测亚硝酸盐、铝残留量、过氧化值等项目。截至目前，共快速检测40批次，全部合格。

　　二、加强校园周边经营店食品安全监管

　　(一)开展校园周边食品安全专项治理。为规范校园食品市场秩序，加强校园及周边食品安全保障，维护学生切身利益，我局开展了《滑县市场监督管理局关于开展2025年校园及周边销售环节食品安全整治工作的通知》，围绕校园及周边食品经营者主体责任落实情况开展全面检查，对是否持证经营，是否销售来源不明、无标签标识、无生产者、无生产日期、无保质期、超过保质期、腐烂变质食品，是否按照标签标示规定的条件贮存食品，经营环境和经营条件是否符合食品经营条件，从事直接接触入口食品是否持有有效健康证明等进行重点检查。截至目前，共检查校园周边食品经营单位400余家次，发现问题11家，均已责令其整改完毕。

　　(二)完善校园周边经营者台账。对校园周边食品门店进行全面摸底排查，对校园周边经营户名称、地址、负责人姓名、联系电话、食品安全员姓名及联系电话、主要经营的食品种类、所在周边的学校名称等内容进行详细登记，建立校园周边经营户台账。

　　（三)开展食品经营单位四化建设工作。为推进食品经营单位食品安全管理常态化、制度化、规范化，压紧压实企业食品安全主体责任，严守食品安全底线，我局针对食品经营单位开展了“信息公示规范化、制度建设体系化、风险防控清单化、宣传培训常态化”的四化建设工作，督促食品经营者落实日管控、周排查、月调度、年总结四本台账，同时建立临期食品销售专区(距离食品有效期不足15天的)，严防过期食品销售。

　　(四)加强日常监督检查，将校园周边200米内食品经营者风险等级均定为D级风险。我局加大对校园周边经营者监管力度，按照D级风险每季度至少检查一次。对存在违法行为的商户，加大处罚力度。

　　三、加大校园及周边食品抽检力度

　　今年以来，我局持续开展食品抽检工作，抽检范围涉及校园及周边等区域，抽检品种涵盖面制品、肉制品、现制现售即食食品等，截至目前，共抽检食品87批次，抽检结果均为合格。

　　四、开展假冒伪劣食品专项整治

　　为全面打击生产经营假冒伪劣食品等违法违规行为，切实提升食品质量安全保障水平，我局印发了《2025年农村假冒伪劣食品专项整治行动实施方案》(滑市监〔2025〕16号)，并成立党组书记、局长任组长，全体班子成员任副组长的领导小组，严厉打击无证无照生产经营、食品假劣(使用不真实的厂名、厂址、商标、产品名称、产品标识等信息)、侵权“山寨”(食品包装标识、文字图案等模仿其他品牌食品，误导消费者)、“三无”(无生产厂家、无生产日期、无生产许可)、超过保质期等各类违法行为。自专项整治行动开展以来，共检查食品生产经营单位5000余家次，查处农村假冒伪劣食品违法案件83起，下达责令改正通知书16份，收缴假冒伪劣食品284公斤。

　　五、加大食品安全宣传力度

　　我局食品安全监管动态、食品安全风险提示等内容通过县局“食安滑县”微信公众号向公众发布，进而提高食品生产经营者、广大群众的食品安全意识，同时重要动态会同步在“云上滑州”等县级官方账号发布。另外，对春节、五一劳动节、端午节、国庆节等重要节假日，食品消费需求旺盛，我局会联合县广电局发布食品安全监管动态，提高广大消费者的食品安全意识。

　　六、开展食品安全培训

　　今年，我局已指导并督促校园周边食品门店在内的611名食品销售门店负责人下载“豫食考核”APP，进行食品安全知识常态化培训学习及考核，每年累计学时不低于40学时。