关于对县政协十三届三次会议第320号提案的答复

　　尊敬的丁现军委员：

　　您提出的《关于加强全县食品安全的提案》收悉，现答复如下：

　　2024年以来，在县委县政府的正确领导下，我局始终高度重视食品安全监管工作，通过日常监管与专项整治相结合，不断加强食品行业监管，今年以来共立案136起，结案125起，罚没款78.52余万元，全县未发生重大食品安全事故，切实保障了广大人民群众的身体健康。

　　一、开展生产企业及肉类产品专项整治行动

　　共出动执法人员786人次，检查食品生产企业46家、食品小作坊152户，责令改正14家。查办食品生产安全违法案件8起，罚没款4.2万余元。

　　二、全面开展校园食品安全监管工作

　　组织我县375家学校食堂及其承包经营企业开展自查自纠；对学校食堂食品安全总监、食品安全员、从业人员分批次开展食品安全培训，同时要求学校签订食品安全承诺书，切实履行食品安全主体责任。依托滑县食安委出台的《滑县人民政府食品安全委员会关于建立食品安全信息通报机制的通知》(滑政食安委〔2024〕4号)，在各类校园食品安全专项检查及抽检工作中发现的问题，及时向教育、农业等相关部门推送。截止目前，共向教育部门通报校园食品安全情况4期，通报问题62个。今年以来检查学校食堂和校园周边食品经营单位197家，402家次，下达责令整改通知书5份，共立案6起，罚没款1.02万元。

　　三、开展网络餐饮食品安全专项行动

　　通过约谈网络订餐平台、开展无堂食仅外卖餐饮店专项检查等行动，对证照不齐、超范围经营、从业人员无健康证明、食品原材料加工存储不规范、经营场所环境差、贮存外卖食品的包装盒不符合要求等进行集中整治。目前共检查无堂食外卖餐饮单位32家，立案1家，责令整改2家。

　　四、加强节假日食品安全监管和重大活动食品安全保障

　　今年以来，我局在节假日期间，共出动执法人员800余人次，检查餐饮单位3800余家次，检测食品360批次。向滑县人代会、政协会、高考等大型会议及活动提供餐饮保障，共出动监管人员230余人次，抽查检验食品200多批次，确保了重大活动餐饮食品安全。

　　五、开展食品批发企业专项整治行动

　　通过摸底排查，建立台账52家，检查企业13家，下达责令整改通知书5家，对检查中发现存在的问题列出清单，逐一销号。

　　六、开展冷链食品专项治理

　　对县域内销售有特殊要求的低温贮存食品储存、运输、销售全链条督导检查，检查配送企业2家，下达责令改正1家；检查超市4家，下达责令改正2家，立案查处1家。

　　七、开展“特供酒”清源打涟行动

　　成立了专项工作领导小组，采取“股所联动”方式，在全县组织开展为期一年的“特供酒”清源打链专项行动。专项行动围绕制售“特供酒”违法违规活动全链条，以酒类生产企业、食品批发市场、经营店，高档酒楼酒店、特色餐厅、主营商务宴请的餐饮服务提供者为重点，截止目前，专项行动共出动执法人员140余人次，检查酒类经营单位110余家，生产企业6家，查办案件1起。

　　八、开展食品安全整治提升百日行动

　　为切实保障夏季广大人民群众饮食安全和身体健康，严防发生系统性、区域性食品安全风险，自6月13日起，我局在全县范围内开展了夏季食品安全整治提升百日行动。主要针对夏季食品保质期短、易腐败变质、时令性强等特点加强对食品生产企业、小作坊、城乡结合部食品经营店、农贸市场、卤菜摊点、各类大排档、小吃店的监管力度。截至目前，累计检查各类食品生产经营企业480余家次，立案36起，结案9起，罚款1.56万元，对检查中发现的问题，要求限时整改到位并及时开展“回头看”。

　　九、坚持风险严控，加大重点区域、重点品种、重点环节风险监测力度。

　　开展了校园食堂及周边专项抽检、夏季校园专项抽检、校园学生奶制品专项抽检，截止目前共抽检食品2050余批次，开展“你点我检”食品检测进校园、进商超、进市集活动，现场免费向群众提供蔬菜、水果、生鲜肉等食品检验检测服务。

　　依据我局职责，结合您的建议，下一步，我们将进一步加大监管力度，继续开展市场监管领域综合整治，对食品生产经营主体进行全覆盖检查，营造安全放心的食品安全环境，切实保障百姓“舌尖上的安全”，也希望您继续监督和支持我们的工作。