本周（11.18-11.22）我省主要食品价格偏弱运行

　　市场巡查与监测结果显示：本周全省重要民生商品供应充足，主要食品价格偏弱运行。分类别看：粮油价格整体平稳，生猪市场延续供强需弱格局，猪肉价格小幅下降，其他肉类价格基本稳定；鸡蛋市场供应充足，需求偏弱，价格继续下降；随着本地应季蔬菜大量上市，蔬菜均价连续7周回落；水产品价格稳中趋弱，豆腐和纯牛奶价格基本稳定。

　　一、粮油价格整体平稳。11月22日，所监测的6种粮食及制品均价分别为：小麦(混等，下同)1.2元/500克、玉米(混等，下同)1.03元/500克、标准粉2.11元/500克、特一粉(富强粉)2.56元/500克、粳米2.76元/500克、挂面3.54元/500克。与上周比，小麦、玉米均价分别微涨0.84%、0.98%，粮食制品均价整体平稳；与上年同期比，小麦、玉米、标准粉、特一粉、挂面均价分别下降16.67%、21.37%、3.21%、1.16%、2.21%，粳米均价上涨3.37%。所监测的4种食用油均价分别为：纯正花生油127.55元/5升、菜籽油78.55元/5升、大豆油65.04元/5升、食用调和油72.96元/5升。与上周比，食用油均价总体平稳；与上年同期比，均价整体下降，降幅分别为：纯正花生油3.31%、菜籽油6.05%、大豆油4.54%、食用调和油1.58%。

　　二、猪肉鸡蛋价格稳中有降，其他肉类价格基本稳定。11月22日，所监测的5种肉品均价分别为：猪肉精瘦肉16.42元/500克、猪肉五花肉15.15元/500克、牛肉30.82元/500克、羊肉34.08元/500克、鸡肉8.56元/500克。与上周比，猪肉精瘦肉、猪肉五花肉均价分别下降1.56%、1.05%，其他肉类均价基本稳定；与上年同期比，猪肉精瘦肉、猪肉五花肉均价分别上涨15.47%、20.14%，牛肉、羊肉均价分别下降19.66%、8.39%，鸡肉均价基本稳定。鸡蛋均价为4.82元/500克，比上周均价下降1.83%，比上年同期均价下降4.37%。

　　三、蔬菜均价连续7周回落。11月22日，所监测的11种蔬菜均价为2.46元，比上周均价下降2.77%，比上年同期均价上涨11.31%。其中：大白菜0.6元/500克、上海青1.48元/500克、芹菜1.92元/500克、青椒2.93元/500克、黄瓜2.91元/500克、西红柿3.71元/500克、白萝卜0.74元/500克、胡萝卜2.09元/500克、土豆1.71元/500克、茄子2.37元/500克、大蒜6.66元/500克。与上周比，11种蔬菜9降2涨，均价下降的品种和降幅分别为：大白菜13.04%、芹菜12.73%、西红柿11.46%、青椒7.57%、白萝卜7.5%、胡萝卜2.79%、上海青1.99%、茄0.84%、大蒜0.45%，均价上涨的品种和涨幅分别为：黄瓜20.25%、土豆2.4%；与上年同期比，11种蔬菜均价8涨3降，芹菜、胡萝卜、青椒、西红柿、大蒜、大白菜、白萝卜、茄子均价上涨，黄瓜、上海青、土豆均价下降。

　　四、水产品价格稳中趋弱。11月22日，所监测的3种水产品均价分别为：带鱼13.04元/500克、草鱼8.74元/500克、鲤鱼8.01元/500克。与上周比，草鱼均价微降0.68%，带鱼、鲤鱼均价基本稳定；与上年同期比，带鱼均价下降5.37%，鲤鱼均价上涨5.81%，草鱼均价基本稳定。

　　五、豆腐和纯牛奶价格基本稳定。11月22日，所监测的新鲜无包装豆腐和袋装纯牛奶均价分别为2.59元/500克、2.51元/袋。与上周比，豆腐和纯牛奶均价基本稳定；与上年同期比，豆腐、纯牛奶均价分别下降1.52%、1.57%。