本周（8.26-8.30）我省主要食品价格平稳运行

　　市场巡查与监测结果显示：本周全省重要民生商品供应充足，主要食品价格平稳运行。分类别看：粮油价格基本稳定；肉蛋价格微幅波动；近期天气晴好，秋茬蔬菜陆续上市，供应量逐步增加，蔬菜均价继续小幅回落；水产品价格总体稳定；豆腐和纯牛奶价格微幅下降。

　　一、粮油价格基本稳定。8月30日，所监测的6种粮食及制品均价分别为：小麦(混等，下同)1.21元/500克、玉米(混等，下同)1.1元/500克、标准粉2.15元/500克、特一粉(富强粉)2.62元/500克、粳米2.75元/500克、挂面3.62元/500克。与上周比，玉米均价微降0.9%，小麦和粮食制品均价基本稳定；与上年同期比，小麦、玉米、标准粉均价分别下降14.18%、22.54%、1.83%，特一粉、粳米均价分别上涨0.77%、3.38%，挂面均价基本稳定。所监测的4种食用油均价分别为：纯正花生油127.01元/5升、菜籽油78.78元/5升、大豆油65.78元/5升、食用调和油72.72元/5升。与上周比，均价总体平稳；与上年同期比，均价整体下降，降幅分别为：纯正花生油4.24%、菜籽油7.18%、大豆油3.75%、食用调和油2.59%。

　　二、肉蛋价格微幅波动。8月30日，所监测的5种肉品均价分别为：猪肉精瘦肉17.74元/500克、猪肉五花肉16.59元/500克、牛肉30.84元/500克、羊肉33.73元/500克、鸡肉8.54元/500克。与上周比，猪肉五花肉、牛肉、羊肉、鸡肉均价分别上涨0.67%、0.82%、0.84%、1.55%，猪肉精瘦肉均价基本稳定；与上年同期比，猪肉精瘦肉、猪肉五花肉均价分别上涨12.78%、17.16%，牛肉、羊肉、鸡肉均价分别下降20.52%、11.28%、1.16%。鸡蛋均价为5.26元/500克，与上周均价基本持平，比上年同期均价下降6.24%。

　　三、蔬菜均价继续小幅回落。8月30日，所监测的11种蔬菜均价为3.09元，比上周均价下降1.59%，比上年同期均价上涨27.16%。其中：大白菜2.02元/500克、上海青3.31元/500克、芹菜3.41元/500克、青椒3.86元/500克、黄瓜3.67元/500克、西红柿3.28元/500克、白萝卜1.77元/500克、胡萝卜2.08元/500克、土豆1.59元/500克、茄子2.79元/500克、大蒜6.19元/500克。与上周比，11种蔬菜6涨5降，均价上涨的品种和涨幅分别为：大白菜3.59%、芹菜2.4%、青椒13.2%、西红柿0.92%、白萝卜4.12%、大蒜0.98%，均价下降的品种和降幅分别为：上海青14.47%、黄瓜7.32%、胡萝卜3.7%、土豆1.24%、茄子11.43%；与上年同期比，11种蔬菜均价10涨1降，大白菜、上海青、芹菜、青椒、黄瓜、西红柿、白萝卜、胡萝卜、茄子、大蒜均价上涨，土豆均价下降。

　　四、水产品价格总体稳定。8月30日，所监测的3种水产品均价分别为：带鱼13.16元/500克、草鱼8.82元/500克、鲤鱼8.21元/500克。与上周比，均价基本稳定；与上年同期比，带鱼、草鱼均价分别下降3.8%、1.23%，鲤鱼均价上涨5.94%。

　　五、豆腐和纯牛奶价格微幅下降。8月30日，所监测的新鲜无包装豆腐和袋装纯牛奶均价分别为2.57元/500克、2.51元/袋。与上周比，豆腐和纯牛奶均价分别微降0.77%、0.79%；与上年同期比，豆腐和纯牛奶均价分别下降3.02%、0.95%。