本周(6.3-6.7)我省猪肉价格持续上涨 蔬菜价格继续回落
发布时间:
2024-06-08
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河南省发改委
市场巡查与监测结果显示:本周全省重要民生商品货源充足、品种丰富,主要食品价格小幅涨跌。分类别看:粮油价格总体稳定;前期生猪产能调减效果逐步显现,市场供给减少,生猪和猪肉价格呈现继续上涨态势;其他肉类和鸡蛋价格小幅波动;本地应季蔬菜供应量增加,蔬菜价格以降为主、均价继续回落;水产品价格基本稳定;豆腐和纯牛奶价格平稳运行。
一、粮油价格总体稳定。6月7日,所监测的6种粮食及制品均价分别为:小麦(混等,下同)1.21元/500克、玉米(混等,下同)1.13元/500克、标准粉2.16元/500克、特一粉(富强粉)2.63元/500克、粳米2.73元/500克、挂面3.65元/500克。与上周比,小麦均价微降0.82%,玉米均价微涨0.89%,粮食制品均价持平;与上年同期比,小麦、玉米、标准粉均价分别下降11.03%、17.52%、0.92%,特一粉、粳米、挂面均价分别上涨1.15%、1.11%、1.39%。所监测的4种食用油均价分别为:纯正花生油127.57元/5升、菜籽油79.67元/5升、大豆油66.61元/5升、食用调和油72.88元/5升。与上周比,四种食用油均价总体平稳;与上年同期比,食用油均价整体下降,降幅分别为:纯正花生油4.02%、菜籽油7.27%、大豆油4.17%、食用调和油2.24%。
二、猪肉价格继续上涨,其他肉类和鸡蛋价格小幅波动。6月7日,所监测的5种肉品均价分别为:猪肉精瘦肉15.97元/500克、猪肉五花肉14.77元/500克、牛肉31.1元/500克、羊肉34.31元/500克、鸡肉8.43元/500克。与上周比,猪肉精瘦肉、猪肉五花肉均价分别上涨4.52%、4.46%,牛肉、羊肉均价分别下降1.55%、0.69%,鸡肉均价基本稳定;与上年同期比,猪肉精瘦肉、猪肉五花肉均价分别上涨13.83%、18.92%,牛肉、羊肉、鸡肉均价分别下降22.07%、11.44%、5.28%。鸡蛋均价为4.39元/500克,比上周均价微降0.68%,比上年同期均价下降7.58%。
三、蔬菜价格季节性回落。6月7日,所监测的11种蔬菜均价为1.93元,比上周均价下降3.98%,比上年同期均价下降20.25%。其中:大白菜1.01元/500克、上海青1.64元/500克、芹菜2.09元/500克、青椒2.2元/500克、黄瓜1.16元/500克、西红柿1.59元/500克、白萝卜1.11元/500克、胡萝卜1.99元/500克、土豆1.61元/500克、茄子1.69元/500克、大蒜5.1元/500克。与上周比,11种蔬菜8降2涨1平,均价下降的品种和降幅分别为:大白菜0.98%、芹菜2.79%、青椒5.58%、黄瓜1.69%、西红柿22.44%、土豆6.94%、茄子3.43%、大蒜1.73%,均价上涨的品种和涨幅分别为:白萝卜2.78%、胡萝卜2.58%,上海青均价持平;与上年同期比,11种蔬菜均价9降2涨,大白菜、上海青、芹菜、青椒、黄瓜、西红柿、白萝卜、茄子、土豆均价下降,胡萝卜、大蒜均价上涨。
四、水产品价格基本稳定。6月7日,所监测的3种水产品均价分别为:带鱼12.84元/500克、草鱼8.75元/500克、鲤鱼8.35元/500克。与上周比,三种水产品均价基本稳定;与上年同期比,带鱼、草鱼均价分别下降6.14%、2.78%,鲤鱼均价上涨7.33%。
五、豆腐和纯牛奶价格平稳运行。6月7日,所监测的新鲜无包装豆腐和袋装纯牛奶均价分别为2.62元/500克、2.52元/袋。与上周比,豆腐、纯牛奶均价持平;与上年同期比,豆腐和纯牛奶均价分别下降2.24%、2.7%。