本周（5.20-5.24）我省主要食品价格涨跌互现

　　市场巡查与监测结果显示：本周全省重要民生商品货源充足、品种丰富，主要食品价格涨跌互现。分类别看：我省新季小麦即将上市，余粮清库加快，价格持续小幅下降；受季节性供应收紧影响，玉米价格微幅上涨；粮食制品及食用油价格总体稳定；肉类价格小幅涨跌，下游端午备货需求增加，鸡蛋价格继续恢复性上涨；本地应季蔬菜供应量增加，蔬菜价格以降为主、均价持续回落；水产品价格基本稳定；豆腐和纯牛奶价格平稳运行。

　　一、小麦价格持续小幅下降，玉米价格微幅上涨，粮食制品及食用油价格总体稳定。5月24日，所监测的6种粮食及制品均价分别为：小麦(混等，下同)1.21元/500克、玉米(混等，下同)1.12元/500克、标准粉2.17元/500克、特一粉(富强粉)2.63元/500克、粳米2.73元/500克、挂面3.64元/500克。与上周比，小麦、特一粉均价分别下降1.63%、0.75%，玉米均价微涨0.9%，标准粉、粳米、挂面均价基本持平；与上年同期比，小麦、玉米均价分别下降9.7%、17.04%，标准粉、特一粉、粳米、挂面均价分别上涨0.46%、1.15%、1.49%、1.11%。所监测的4种食用油均价分别为：纯正花生油126.92元/5升、菜籽油79.94元/5升、大豆油66.5元/5升、食用调和油73.35元/5升。与上周比，四种食用油均价总体平稳；与上年同期比，食用油均价整体下降，降幅分别为：纯正花生油4.38%、菜籽油7.31%、大豆油5.31%、食用调和油2.71%。

　　二、肉类价格小幅波动，鸡蛋价格继续恢复性上涨。5月24日，所监测的5种肉品均价分别为：猪肉精瘦肉14.49元/500克、猪肉五花肉13.34元/500克、牛肉32.34元/500克、羊肉34.83元/500克、鸡肉8.37元/500克。与上周比，猪肉精瘦肉、猪肉五花肉、鸡肉均价分别上涨1.54%、1.75%、0.6%，牛肉、羊肉均价下降幅度均为1.67%；与上年同期比，猪肉精瘦肉、猪肉五花肉均价分别上涨2.62%、6.63%，牛肉、羊肉、鸡肉均价分别下降20.56%、11.44%、6.9%。鸡蛋均价为4.4元/500克，比上周均价上涨5.77%，比上年同期下降8.71%。

　　三、蔬菜价格持续回落。5月24日，所监测的11种蔬菜均价为2.16元，比上周及上年同期均价下降幅度均为5.68%。其中：大白菜1.09元/500克、上海青1.63元/500克、芹菜2.23元/500克、青椒2.65元/500克、黄瓜1.22元/500克、西红柿2.59元/500克、白萝卜1.14元/500克、胡萝卜1.86元/500克、土豆1.85元/500克、茄子2元/500克、大蒜5.47元/500克。与上周比，11种蔬菜10降1涨，均价下降的品种和降幅分别为：大白菜8.4%、上海青7.91%、芹菜4.7%、青椒2.93%、黄瓜12.23%、西红柿9.76%、白萝卜5.79%、土豆7.96%、茄子12.66%、大蒜2.5%，胡萝卜均价上涨2.2%；与上年同期比，11种蔬菜均价7降4涨，上海青、青椒、黄瓜、胡萝卜、茄子、土豆、大蒜均价下降，大白菜、芹菜、西红柿、白萝卜均价上涨。

　　四、水产品价格基本稳定。5月24日，所监测的3种水产品均价分别为：带鱼12.79元/500克、草鱼8.75元/500克、鲤鱼8.34元/500克。与上周比，草鱼均价微涨0.92%，带鱼、鲤鱼均价基本稳定；与上年同期比，带鱼、草鱼均价分别下降6.51%、1.57%，鲤鱼均价上涨14.4%。

　　五、豆腐和纯牛奶价格平稳运行。5月24日，所监测的新鲜无包装豆腐和袋装纯牛奶均价分别为2.62元/500克、2.52元/袋。与上周比，豆腐均价持平，纯牛奶微降0.79%；与上年同期比，豆腐和纯牛奶均价分别下降2.24%、2.7%。