端午假期我省原粮价格稳中微涨肉蛋菜价格小幅下降

　　　端午假期我省天气晴好，节日消费气氛浓厚，主要食品市场供给充足稳定、购销两旺。市场巡查与监测结果显示：全省主要食品价格小幅波动、整体稳中有降。分类别看：原粮价格稳中微涨，粮食制品和食用油价格基本稳定；肉类价格稳中有降、鸡蛋价格继续下行；天气晴好，蔬菜市场供应量增加，品种间价格涨跌互现、均价小幅回落；水产品价格基本稳定；豆腐和纯牛奶价格平稳运行。

　　一、原粮价格稳中微涨，粮食制品和食用油价格基本稳定。6月24日，所监测的6种粮食及制品均价分别为：小麦(混等，下同)1.35元/500克、玉米(混等，下同)1.37元/500克、标准粉2.18元/500克、特一粉(富强粉)2.6元/500克、粳米2.69元/500克、挂面3.59元/500克。与节前(2023年6月16日，下同)比，小麦、玉米均价分别微涨0.75%、0.74%，粮食制品均价基本稳定；与上年同期(2022年6月5日，下同)比，小麦、玉米、标准粉、挂面均价分别下降11.18%、0.72%、1.36%、0.55%，特一粉、粳米均价分别上涨0.78%、1.51%；与2019年同期(2019年6月19日，下同)比，小麦、玉米、标准粉、特一粉、挂面均价分别上涨：18.42%、47.31%、12.37%、18.18%、4.97%，粳米均价下降2.54%。所监测的4种食用油均价分别为：纯正花生油132.44元/5升、菜籽油85.98元/5升、大豆油69.45元/5升、食用调和油74.26元/5升。与节前比，均价基本稳定；与上年同期比，纯正花生油均价下降3.21%，其余3种食用油均价上涨，涨幅分别为：菜籽油3.5%、大豆油2.87%、食用调和油1.77%；与2019年同期比，纯正花生油均价下降1.95%，其余3种食用油均价上涨，涨幅分别为：菜籽油14.23%、大豆油13.3%、食用调和油10.74%。

　　二、肉类价格稳中有降，鸡蛋价格继续下行。6月24日，所监测的5种肉品均价分别为：猪肉精瘦肉14.04元/500克、猪肉五花肉12.37元/500克、牛肉39.49元/500克、羊肉38.72元/500克、鸡肉8.76元/500克。与节前比，羊肉均价上涨0.21%，其他肉类均价下降，降幅分别为：猪肉精瘦肉0.99%、猪肉五花肉0.24%、牛肉1.2%、鸡肉1.24%；与上年同期比，鸡肉均价上涨3.3%，其他肉类均价下降，降幅分别为：猪肉精瘦肉5.45%、猪肉五花肉9.31%、牛肉5.55%、羊肉4.77%；与2019年同期比，猪肉精瘦肉、猪肉五花肉均价分别下降4.29%、3.28%，牛肉、羊肉、鸡肉均价分别上涨28.17%、14.35%、16.18%。鸡蛋均价为4.51元/500克，比节前下降3.01%，比上年同期下降9.8%，比2019年同期上涨4.88%。

　　三、蔬菜品种间价格涨跌互现、均价小幅回落。6月24日，所监测的11种蔬菜均价为2.37元/500克，比节前下降3.27%，比上年同期上涨21.54%，比2019年同期上涨16.18%。其中：大白菜1.62元/500克、上海青1.69元/500克、芹菜3.26元/500克、青椒2.79元/500克、黄瓜1.75元/500克、西红柿2.28元/500克、白萝卜1.42元/500克、胡萝卜1.87元/500克、土豆2.3元/500克、茄子2.03元/500克、大蒜5.14元/500克。与节前比，11种蔬菜均价5涨6降，大白菜、芹菜、白萝卜、胡萝卜、大蒜均价上涨，上海青、青椒、黄瓜、西红柿、土豆、茄子均价下降；与上年同期比，11种蔬菜均价8涨2平1降，大白菜、芹菜、青椒、黄瓜、白萝卜、土豆、茄子、大蒜均价上涨，上海青、西红柿均价持平，胡萝卜均价下降；与2019年同期比，11种蔬菜均价9涨2降，大白菜、芹菜、青椒、黄瓜、西红柿、白萝卜、土豆、茄子、大蒜均价上涨，上海青、胡萝卜均价下降。

　　四、水产品价格基本稳定。6月24日，所监测的3种水产品均价分别为：带鱼13.64元/500克、草鱼8.98元/500克、鲤鱼7.91元/500克。与节前比，均价基本稳定；与上年同期比，带鱼均价上涨6.23%，草鱼、鲤鱼均价分别下降5.07%、5.04%；与2019年同期比，带鱼、草鱼、鲤鱼均价分别上涨13.29%、17.69%、15.64%。

　　五、豆腐与纯牛奶价格基本平稳运行。6月24日，所监测的新鲜无包装豆腐和袋装纯牛奶均价分别为2.67元/500克、2.59元/袋。与节前比，均价基本平稳运行；与上年同期比，豆腐和纯牛奶均价分别上涨3.09%、0.39%；与2019年同期比，豆腐和纯牛奶均价分别上涨24.77%、4.86%。

　　附表：

　　2023年6月24日河南市场主要食品价格表