滑县：手工小粉条 增收好门路

　　时值农闲，但是滑县城关街道珠照村却进入最繁忙的季节，村民们利用传统手工艺加工、销售红薯粉条，依靠特色产业走上增收致富路。

　　走进武治国的粉条加工作坊，热气腾腾，只见数名工人正在打糊、和面、漏粉、捞粉、上杆，大家分工协作，有条不紊地忙碌着。

　　粉条加工作坊负责人武治国说：“近期比较忙，一天就是七八个人，漏七八百斤粉条。”

　　经过一夜冷冻后的粉条，被整齐有序地悬挂在晾晒场上自然晾晒，阳光下，一根根粉条泛着晶莹剔透的光芒。其中有一部分发黑发暗的粉条尤为显眼，这是武治国今年新推出的紫薯粉条。

　　粉条加工作坊负责人武治国说：“这都是咱的紫薯粉条，看着颜色比平常的红薯粉条更暗一点，颜色瞧着灰一点，就是它的粉条比平常的红薯粉条更劲道、营养价值更高。”

　　由于严格把控各道工序，粉条的质量、色泽和口感都非常好，自然受欢迎。每天下午两、三点左右，粉条还没有完全干透，慕名前来购买粉条的人就络绎不绝。

　　粉条经销商张百安说：“我年年都到这拉，在咱这周边卖，大家反映是都很好。”

　　销路不愁，产量稳定，于是，武治国便吸纳村里的群众前来务工，让他们在家门口就有一份长期稳定的收入。

　　村民李洪真说：“晒晒芡、晾晾粉条，一月两千多块钱，挺合适的。”

　　为了把这一传统产业做大做强，近年来，珠照村结合村里实际，积极引导村民与市场接轨，不断提高工艺水平，通过标准化、品牌化路径培育，做大做优特色粉条产业，发展壮大集体经济，带领群众增收致富。如今，珠照村从事粉条加工的有7家，150多人，远销北京、黑龙江、新疆等地，年产值200多万元，小粉条成了村民增收致富的特色主导产业。