筑牢安全防线｜城关街道开展节前餐饮场所消防安全实战演练

　　为扎实做好节假日期间消防安全保障工作，精准防范餐饮、宴会等人员密集场所火灾风险，压紧压实安全防控责任，9月24日，城关街道在禾美礼宴组织开展节前消防安全实战演练，酒店全体在岗员工参训。

　　演练前期，街道应急办工作人员结合大型宴会场所后厨用火用电集中、人流密集、可燃物多、应急处置难度大等运营特点，为参训员工系统讲解消防安全基础知识，深入剖析日常运营中潜藏的各类火灾隐患。同时，重点围绕干粉灭火器实操使用场景，细致拆解“提、拔、握、压”标准化操作流程与关键要点，针对性补齐员工消防安全理论短板，为后续实操演练筑牢理论根基。

　　理论讲解结束后，现场进入实操环节。在街道工作人员的指导下，参训员工依次上前、逐一实操，有序开展模拟火源扑救、消防水带接驳、应急出水等实战训练。大家沉着应对，规范操作，熟练掌握初期灭火扑救、应急设备使用等核心处置技能。

　　下一步，城关街道应急办将持续紧盯餐饮、宴会等人员密集场所，常态化开展消防安全宣传与隐患排查，督促经营单位落实主体责任，定期组织内部消防培训演练，把消防安全抓在日常、落在经常，切实筑牢辖区消防安全屏障，守护群众生命财产安全。