​紧盯舌尖安全 筑牢食安防线——道口镇街道开展食品安全“百日攻坚”行动

　　为筑牢辖区餐饮食品安全防线，切实保障人民群众饮食安全和身体健康，近日，道口镇街道开展食品安全“百日攻坚”行动，筑牢餐饮食品安全防线。

　　排查中，工作人员聚焦学校周边餐饮店、养老机构食堂等重点区域，以“精准排查、从严整治、闭环管理”为核心，采取“逐户核查、现场核验、台账比对”的方式，紧盯餐饮单位资质证照、食材采购索证索票、从业人员健康证件、后厨环境卫生、餐具消毒消杀、食品留样规范等食品安全关键环节。经排查发现，部分餐饮经营单位三防设施不到位、生活用品乱放、健康证过期、卫生脏乱差等问题。针对上述问题，检查人员现场下达整改通知书，并对经营主体进行业务指导，要求其立即整改落实。截至目前，此次排查共覆盖餐饮经营单位20家，发现各类食品安全隐患4个，所有隐患问题均已整改完毕。

　　下一步，道口镇街道将建立日常巡查长效机制，常态化开展餐饮食品安全隐患“回头看”，重点核查整改落实情况及反弹风险，为辖区群众营造安全放心的饮食环境。